天山雪莲果怎么吃

第一次接触到天山雪莲果的亲们,可能拿着它,傻眼了,该从何下口呢?其实,天山雪莲果吃法可是相当多元化的。

天山雪莲果怎么吃

第一次接触到天山雪莲果的亲们,可能拿着它,傻眼了,该从何下口呢?其实,天山雪莲果吃法可是相当多元化的。可以作为一种水果,像雪梨一样,只要把表土洗去,削去外皮,便可当作水果一样直接啃来吃,也就是生吃的。从土里采摘雪莲果出来后,如果可以在采摘后放置两三天的话,更能增加它的甜度,凸显它多汁多脆甜、肉质芳香的特色哦。

除此之外,也可以把它当做材料,炖煮或煲汤吃,也就是可以做成了一道道美味的冬令滋补佳肴。它煮汤的话,会把里面的汁融入到汤里面去,让汤更加香浓可口,还可以起到开胃健脾的功效。无论是哪一种吃法,都可以发挥它的功效呢!

聪明的人类,除了以上两种简单的吃法之外,更有业者以天山雪莲果为原料,研发出天山雪莲果茶、天山雪莲果果冻、天山雪莲果糕点等,各种各样的食品,让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。

还有将雪莲果切碎后做成甜饼,因为它本身具有甜味,所以不必再另加砂糖调味,便成一道可口的品茶小点,下午茶或者早茶来一件,也是非常舒心、惬意的呢!而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。

所以,简单的天山雪莲果却有着不简单的功效与吃法,可以根据各地的饮食习惯,做出自己最喜欢的,自己认为最美味的菜肴来,真的是让人大跌眼镜呢。