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冷藏车运输各种瓜果蔬菜适合设置多少度温度的箱体?

时间:2021年09月07日来源:山东施耐安科技发展有限公司作者:admin点击:

lol比赛押注-lol赌外围网站-lol战队外围押注临沂冷藏车厢适合运输各种瓜果蔬菜,那么设置多少度温度的箱子?

lol比赛押注-lol赌外围网站-lol战队外围押注1、适合水果和蔬菜的约0温度:

lol比赛押注-lol赌外围网站-lol战队外围押注大部分根茎和叶菜都是稀有水果和蔬菜,适当的保管温度为0-2摄氏度,不能低于0摄氏度。白菜、菠菜、菜花、芹菜、胡萝卜、桃子、葡萄、苹果。这些水果和蔬菜第一次购买时最好不要直接放在冷冻库里。因为低温不能抑制水果和蔬菜的酶活动,分解残留。因此,这种水果和蔬菜最好在运输前先放入冷冻箱预冷。运输选择要用新鲜型冷藏车运输,温度要控制在2~8摄氏度。

lol比赛押注-lol赌外围网站-lol战队外围押注2、适合水蔬菜约10的温度:

lol比赛押注-lol赌外围网站-lol战队外围押注番茄、黄瓜、青椒、荔枝、苦瓜、大豆、南瓜等蔬菜一般适合存放10左右。由于含水量大,这些水果和蔬菜长时间冷藏后会变黑、变软、变味,运输途中冷藏车温度应设置为8-15。

3、适合水果蔬菜10以上的温度:

lol比赛押注-lol赌外围网站-lol战队外围押注热带水果最好避光,存放在阴凉处。如果一定要放在冷冻库里,就要放在温度高的冷冻库里保管,最好不要超过两天。香蕉、柠檬、南瓜等水果和蔬菜的适宜存放温度为13~15摄氏度,低温储存易变黑,易腐烂,为了防止变色,运输这种水果时,冷藏温度要调整到10~20摄氏度。

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